Aroma di yuzu Sosa Ingredients per i professionisti
Realizzato con materie prime naturali
Dosaggio raccomandato: 0,2 g/kg, ovvero circa 6 gocce
Selezione Transparence Sosa
Applicazioni: cocktail, sorbetti, creme, ripieni e inserti
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Transparency selection
1
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Ipo di prodotti
Aroma
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
50.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Aroma naturale di yuzu
Condizioni di conservazione
Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)
4.00
Larghezza pezzo (valore)
4.00
Altezza (valore)
11.00
Unità di misura
CM
Composizione
Allergeni
Presenza di sedano e derivati
Ingredienti
Zucchero invertito, glicerina (E422), estratto naturale di yuzu.
Dosaggio: 0,2 g/kg = circa 6 gocce. Consigli di utilizzo: i nostri aromi arricchiranno cocktail, sorbetti, creme, ripieni e farciture di vario genere esaltandone le essenze. Questo aroma contiene glicerina, un emulsionante che ne facilita l'uso sia in basi acquose che in basi grasse (fino al 95% di olio).
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