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  1. aroma di yuzu di sosa

Aroma di yuzu - 50 g

Sosa
Cod: 40372 /
Bottiglia di 50 g
  • Aroma di yuzu Sosa Ingredients per i professionisti
  • Realizzato con materie prime naturali
  • Dosaggio raccomandato: 0,2 g/kg, ovvero circa 6 gocce
  • Selezione Transparence Sosa
  • Applicazioni: cocktail, sorbetti, creme, ripieni e inserti

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Aroma

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 50.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Aroma naturale di yuzu
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 4.00
    Larghezza pezzo (valore) 4.00
    Altezza (valore) 11.00
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni Presenza di sedano e derivati
    Ingredienti Zucchero invertito, glicerina (E422), estratto naturale di yuzu.
  6. Dosaggio: 0,2 g/kg = circa 6 gocce. Consigli di utilizzo: i nostri aromi arricchiranno cocktail, sorbetti, creme, ripieni e farciture di vario genere esaltandone le essenze. Questo aroma contiene glicerina, un emulsionante che ne facilita l'uso sia in basi acquose che in basi grasse (fino al 95% di olio).

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