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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Panettieri, Pasticcieri, Cioccolatieri, Ristoratore, Bar caffetteria, Catering |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Kit |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.60 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Praline assortite. |
| Condizioni di conservazione | È possibile conservare questi prodotti a 16°Ccome tutte le praline. Tuttavia, Valrhonaconsiglia una modalità di conservazione a 4°C:- Dopo la consegna, conservare lepraline nella confezione originale a 4°C, con lapellicola protettiva intatta.- Prima di esporle in vetrina a 16°C, portare la scatola dipraline, protette dalla pellicola, a temperatura ambiente per circa 3 ore. |
| Altezza (valore) | 10.20 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 32.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 3 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 519.00 |
| Energia (kJ) | 2159.00 |
| Grassi totali (g) | 34.90 |
| Grassi saturi (g) | 18.80 |
| Carboidrati totali (g) | 44.20 |
| Zuccheri (g) | 42.10 |
| Proteine (g) | 5.44 |
| Sale (g/100g) | 0.17 |
| Fibre alimentari (g) | 3.16 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Contiene: frutta a guscio, lattePuò contenere: glutine, uova, soia |
| Ingredienti | zucchero, burro di cacao, fave di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE intero concentrato, sciroppo di glucosio, acqua, NOCCIOLE, burro concentrato (LATTE), MANDORLE, zucchero invertito, zucchero rosso, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, sale, estratto di malto d’ORZO, coloranti: foglio di oro, foglio di argento. |
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