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Mais liofilizzato - 120 g
Sosa
- Mais liofilizzato Sosa Ingredients per i professionisti
- Liofilizzazione: sapori, sostanze nutritive e colori sono preservati
- Utilizzo consigliato: in preparazioni asciutte, inclusione nelle tavolette, decorazioni di praline
- Selezione Transparence Sosa
- Certificazione Kasher
Disponibile a partire dal 31 ottobre 2025.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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Consigli
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| Consigliato per |
Pasticcieri |
| Transparency selection |
1 |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
-
| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
120.00 |
| Unità di peso netto |
g |
| Denominazione legale |
Mais liofilizzato |
| Condizioni di conservazione |
Conservare preferibilmente tra 15 e 25°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originale fino all'uso |
| Lunghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Altezza (valore) |
16.50 |
| Unità di misura |
CM |
| DVC (in mesi) |
4 mesi |
| Composizione |
| Allergeni |
Tracce di LATTE e derivati |
| Ingredienti |
Mais, zucchero, sale |
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Grazie alla liofilizzazione, il sapore è concentrato e puoi dare un tocco originale ai tuoi piatti.
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