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Descrizione
Informazioni tecniche
Selezione Responsabile
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
| Ipo di prodotti | Purea surgelata |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 4.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Pesca Onyx Bellerime in purea surgelata |
| Condizioni di conservazione | Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso. Conservazione dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a 0/+4°C per un massimo di 48 ore. Il prodotto scongelato non deve essere nuovamente congelato. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 28.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 20.80 |
| Altezza (valore) | 17.60 |
| Unità di misura | CM |
| °Brix | 11.00 |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 38.00 |
| Energia (kJ) | 162.00 |
| Fibre alimentari (g) | 1.30 |
| Proteine (g) | 0.80 |
| Grassi saturi (g) | 0.00 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Zuccheri (g) | 7.10 |
| Carboidrati totali (g) | 8.10 |
| Grassi totali (g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2020 |
| Ingredienti | 100% pêche |
Per una gastronomia più sana: 100% frutta, senza additivi
Per filiere sostenibili: etichetta Alto Valore Ambientale, tracciato fino al produttore, frutta francese
NOVITÀ
La purea di pesca bianca Onyx e Bellerime surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: la pesca bianca Onyx Bellerime in purea è certificata Alto Valore Ambientale. Più tracciabilità: Una purea di pesca realizzata con pesche francesi. I frutti provengono più precisamente da Roussillon, nel dipartimento dell’Isère, in Francia. Per saperne di più su Roland e Solène MANIERE, i produttori di pesche, visita il sito web del marchio. Più frutta: Una purea di pesca 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un alto grado Brix e senza additivi. Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l’uso delle puree di frutta e valorizzarne l’utilizzo nella gastronomia. Consulta le nostre ricette per scoprire come applicare la purea di pesca bianca Onyx e Bellerime.
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