Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Beneficiate dei vostri sconti abituali anche online - Gamma BBC (praline), prodotti e promozioni a prezzo netto esclusi.

Contattaci

  1. Home
  2.  > Frutta e frutta secca
  3.  > Frutta in purea
  4.  > Frutta in purea
  5.  > Frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa in purea refrigerata - 2 x 1 kg
  1. frutto della passione passiflora edulis flavicarpa in purea 1 kg di adamance
  2. frutto della passione passiflora edulis flavicarpa in purea 1 kg di adamance
frutto della passione passiflora edulis flavicarpa in purea 1 kg di adamance

Frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa in purea refrigerata - 2 x 1 kg

Adamance
Cod: 50989 /
2 sacchetto da 1 kg
  • Purea refrigerata di frutto della passione Adamance per i professionisti
  • Purea di frutta al 100%
  • Pronta per l'uso, conservabile in frigorifero 10 giorni
  • Facile da usare con il tappo richiudibile
  • Consegnato insieme al resto del vostro ordine Valrhona Selection
  • Senza zuccheri aggiunti e senza additivi
  • Varietà: Frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa
  • Origine: Perù
  • Tracciato fino al produttore
  • BRIX 13°B (+/-2)
  • Profilo: acidulo, vivace e autentico
  • Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Selezione Responsabile

  4.
    Consigliato per Hotel, Bar caffetteria, Catering, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    % di frutta 100.00
    Tipologia di frutta Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa
    Ipo di prodotti Purea refrigerata

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Purea di frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa refrigerata
    Condizioni di conservazione Conservare a +2/+6°C fino alla data indicata sulla confezione. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero per 10 giorni.
    Lunghezza pezzo (valore) 26.60
    Larghezza pezzo (valore) 17.10
    Altezza (valore) 13.10
    Unità di misura CM
    °Brix 13.00
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 54.00
    Energia (kJ) 230.00
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Proteine (g) 0.80
    Grassi saturi (g) 0.00
    Sale (g/100g) 0.00
    Zuccheri (g) 9.10
    Carboidrati totali (g) 12.70
    Grassi totali (g) 0.00
    Composizione
    Ingredienti 100% frutto della passione

  6. pillier Per una gastronomia più sana: 100% frutta, senza additivi

    pillier Per filiere sostenibili: tracciato fino al produttore

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!

SELEZIONE PRODOTTI

  1. frutto della passione passiflora edulis flavicarpa in purea 1 kg di adamance
    1. Frutto della passione Passiflora Edulis Flavicarpa in purea 1 kg
    2. ref. 43351 - 4 vaschette di 1 kg
    3. Purea 100% frutta surgelata 4 x 1 kg
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  2. lamponi meeker in purea 1 kg di adamance
    1. Lamponi Meeker in purea 2x1 kg
    2. ref. 50987 - 2 sacchetto da 1 kg
    3. Purea 100% frutta refrigerata
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  3. cioccolato fondente macae 62 di valrhona
    1. Cioccolato fondente Macaé 62%
    2. ref. 6221 - Sacco fave da 3kg
    3. Pura origine Brasile. Frutta e frutta secca tostata.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  4. profiber stab 5 600 g di sosa
    1. Profiber Stab 5 - 600 g
    2. ref. 45116 - Confezione di 600 g
    3. Stabilizzante a base di fibre vegetali per gelati e sorbetti
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

  5. baccelli di vaniglia del madagascar bio 16 23cm di norohy
    1. Baccelli di vaniglia del Madagascar bio 16-23 cm
    2. ref. 26521 - Sacco di 250 g
    3. Note aromatiche principali: canfora, rum all’uvetta
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

La purea di frutto della passione refrigerata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:

  1. Più rispetto: Il produttore Isaias possiede un vero e proprio savoir-faire poiché non acquista nuovi semi, ma raccoglie i propri semi e li seleziona. 
  2. Più tracciabilità: Una purea di mango tracciata fino ai produttori, a base di frutta proveniente da Tongorrape, un villaggio in Perù. Per saperne di più su Isaias Saavedra, uno dei produttori di frutto della passione, vai su adamance.it. 
  3. Più frutta: Purea di frutto della passione 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. Il frutto della passione del Perù ha un sapore acidulo, vivace e autentico e presenta un bel color arancione.
  4. Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Scopri tante ricette per utilizzare il frutto della passione in purea su adamance.it/ricette.