Limeira si distingue inizialmente per il gusto intenso di cacao e le note di latte poco dolci, che sul finale cedono il passo a delicate note amare, speziate, di malto e caramello.
Limeira si distingue inizialmente per il gusto intenso di cacao e le note di latte poco dolci, che sul finale cedono il passo a delicate note amare, speziate, di malto e caramello.
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolato di copertura al latte (50% di cacao minimo, puro burro di cacao).
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto tra i 16 e i 18°C.
Lunghezza pezzo (valore)
23.50
Larghezza pezzo (valore)
3.00
Altezza (valore)
19.00
Unità di misura
CM
Composizione
Allergeni
Latte, soia. Possibile presenza di frutta a guscio.
Ingredienti
zucchero, fave di cacao del Brasile, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA.
Gusto
Note secondarie
Amarezza
Note principale
Note intense di cacao
Note principali
Una punta d'acidità
Gelati e sorbetti, Barrette, Modellaggio, Ganache e cremosi, Mousse
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