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Caramello crispy al burro salato wet proof - 750 g

NOVITÀ

Caramello crispy al burro salato wet proof - 750 g

Sosa
Cod: 54363 /
Confezione di 750 g
  • Pepite di caramello crispy al burro salato Sosa Ingredienti per professionisti
  • Wet proof: resistente all’umidità
  • Consistenza compatta e croccante inalterabile
  • Gusto intenso di caramello al burro salato
  • Uso consigliato: in ambienti umidi (mousse, creme, gelati)

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Gelateria, Pasticcieri, Ristoratore, Bar caffetteria
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Crispy wet proof

    • Resistenza estrema: tecnologia “wet-proof” che permette al prodotto di conservare la croccantezza per 2-3 giorni in ambiente umido.
    • Sapore autentico: elaborato a partire da una vera base di caramello e burro, senza farina o base biscottata.
    • Adatto agli intolleranti al glutine: composizione senza glutine che ne permette l’utilizzo in svariati regimi alimentari.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 750.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale PEPITA A BASE DI CARAMELLO AL BURRO SALATO RICOPERTA DI BURRO DI CACAO
    Condizioni di conservazione Conservare preferibilmente a una temperatura compresa tra i 16 e 18ºC, in unluogo asciutto al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originaria fino ad utilizzo.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Composizione
    Allergeni Può contenere tracce di: sedano, arachidi, uova, senape, sesamo, solfiti, frutta a guscio, soia
    Ingredienti Burro di cacao, zucchero, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, burro, acqua, panna in polvere, sale.

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