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  1. sorbitolo liquido di sosa
sorbitolo liquido di sosa
  1. Hallal

Sorbitolo liquido - 1,3 kg

Sosa
Cod: 41545 /
Confezione di 1,3 kg
  • Sorbitolo liquido Sosa Ingredients per i professionisti
  • A base di glucosio.
  • Dolcificante alimentare dietetico. Anticristallizzante. Idratante.
  • Utilizzo: Facilita la durabilità dell'emulsione e rallenta l'irrancidimento dei grassi in prodotti come glasse, tartufi o gianduia.
  • Caratteristiche: POD 42%

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

    Dosaggio raccomandato: quanto basta. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.30
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Sciroppo di sorbitolo
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori
    Lunghezza pezzo (valore) 9.00
    Larghezza pezzo (valore) 9.00
    Altezza (valore) 28.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Composizione
    Allergeni Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
    Ingredienti Dolcificante:sciroppo di sorbitolo (E420 ii)

  6. Aspetto: Liquido sciropposo incolore.Caratteristiche: POD 42%

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