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  1. promozione pralinato m n 50 fruttato 50 kg di valrhona
promozione pralinato m n 50 fruttato 50 kg di valrhona

PROMO

Promozione Pralinato Mandorla Nocciola 50% fruttato - 50 kg

Valrhona
Cod: 45374 /
Kit
  • Per l'acquisto di 50 kg di Pralinato Mandorla Nocciola 50% FRUTTATO, usufruisci di uno sconto netto del 35%.
  • Pralinato 50% Mandorle 50% Nocciole Valrhona per i professionisti
  • Note di frutta secca tostata per una percezione gustativa poco dolce.
  • Un colore marrone e caldo.
  • Applicazioni ottimali: gelati e sorbetti
  • Altre applicazioni consigliate: mousse, cremosi e ganache
  • Fabbricazione: Fin dall'inizio della cottura, la frutta secca e lo zucchero vengono versati nel calderone per essere cotti insieme. Questa cottura artigianale, detta “sablage”, conferisce alla gamma dei Pralinati Fruttati Valrhona tutta l’intensità e l’eleganza delle note calde e piene della frutta secca
  • Azienda certificata B-Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi. Consegna disponibile dal 01/11/23 al 31/12/25

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Catering
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Percentuale di cacao minima 0.50
    Tipo di frutta secca Mandorla, Nocciola
    % di frutta 0.50

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 50.00
    Unità di peso netto kg
    DVC (in mesi) 0 mesi
    Denominazione legale Promozione Pralinato Mandorla Nocciola 50% fruttato - 50 kg

  6. Tavoletta, Gelati e sorbetti

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