Promozione Pralinato Mandorla Nocciola 50% caramellato - 50 kg

Valrhona

Cod: 45371 /

Kit

Per l'acquisto di 50 kg di Pralinato Mandorla Nocciola 50% CARAMELLATO, usufruisci di uno sconto netto del 35%. Pralinato caramellato mandorle (25%) nocciole (25%) Valrhona per i professionisti
Note leggere di caramello dolci e delicate che conservano il gusto di mandorle e nocciole
Fabbricazione: Un autentico caramello è realizzato in un calderone di rame. Dopo un'accurata torrefazione, viene incorporata la frutta secca. Questo processo è la firma dei pralinati Valrhona e permette di ottenere prodotti intensamente caramellati.
Applicazione ottimale: gelati e sorbetti
Applicazioni consigliate: mousse, cremosi e ganache
Azienda certificata B-Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi. Consegna disponibile dal 01/01/25 al 30/04/25


Consigliato per	Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Catering
Momenti salienti/Stagionalità	Pasqua
Percentuale di cacao minima	0.50
Tipo di frutta secca	Mandorla, Nocciola