Zucchero frizzante Sosa Ingredients per i professionisti
Sorprendente texture frizzante
Utilizzo: decorazioni, inclusioni in tavolette o praline
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
900.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Peta Crispy rame
Condizioni di conservazione
Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, preferibilmente a una temperatura compresa tra 15 e 25°C, nell'imballaggio originale sigillato. Umidità relativa massima: Debole, si consiglia l'utilizzo del prodotto in atmosfera deumidificata.
Lunghezza pezzo (valore)
10.00
Larghezza pezzo (valore)
10.00
Altezza (valore)
16.50
Unità di misura
CM
Composizione
Allergeni
Presenza di soia, LATTE e loro derivati. Tracce di cereali contenenti glutine o suoi derivati (grano, segale,orzo, avena, farro, kamut o varietà ibride)
Ingredienti
Rivestimento (zucchero, burro di cacao, emulsionanti: E322, E476, vanillina), Peta Crispy (zucchero, glucosio, biossido di carbonio (E290), lattosio, acqua), burro di cacao, agente di rivestimento: prodotto da Capol (gommalacca, olio vegetale, etanolo), coadiuvante: silicato di potassio e alluminio (E555), coloranti: ossido di ferro (E172)
Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati, ecc.
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