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  1. peta crispy cioccolato fondente rame di sosa

Peta crispy zucchero frizzante cioccolato fondente colore bronzo - 900 g

Sosa
Cod: 41503 /
Confezione di 900 g
  • Zucchero frizzante Sosa Ingredients per i professionisti
  • Sorprendente texture frizzante
  • Utilizzo: decorazioni, inclusioni in tavolette o praline

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 900.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Peta Crispy rame
    Condizioni di conservazione Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, preferibilmente a una temperatura compresa tra 15 e 25°C, nell'imballaggio originale sigillato. Umidità relativa massima: Debole, si consiglia l'utilizzo del prodotto in atmosfera deumidificata.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni Presenza di soia, LATTE e loro derivati. Tracce di cereali contenenti glutine o suoi derivati (grano, segale,orzo, avena, farro, kamut o varietà ibride)
    Ingredienti Rivestimento (zucchero, burro di cacao, emulsionanti: E322, E476, vanillina), Peta Crispy (zucchero, glucosio, biossido di carbonio (E290), lattosio, acqua), burro di cacao, agente di rivestimento: prodotto da Capol (gommalacca, olio vegetale, etanolo), coadiuvante: silicato di potassio e alluminio (E555), coloranti: ossido di ferro (E172)
  6. Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati, ecc.

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