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  1. polidestrosio di sosa
polidestrosio di sosa

POLIDESTROSIO 3,5 KG

Sosa
Cod: 37595 /
Scatola da 3,5 kg
Polidestrosio in polvere

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 3.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Polidestrosio in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Composizione
    Ingredienti Polidestrosio (E1200)

  6. Fibra che agisce come un agente di carica che sostituisce grasso e zucchero per la realizzazione di dolci. Addensante, stabilizzante e idratante. Proprietà probiotiche. Sapore neutro. Stabile a temperature estreme e variazioni di pH. Dona un gusto gradevole alle bevande gassate.Dosi superiori a 90 g possono causare effetti lassativi.

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