NOVITÀ

POLIDESTROSIO 3,5 KG

Sosa

Cod: 37595 /

Scatola da 3,5 kg

Polidestrosio in polvere

Disponibile a partire dal 16 agosto 2024.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	3.50
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Polidestrosio in polvere
Condizioni di conservazione	Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)	22.70
Larghezza pezzo (valore)	22.70
Altezza (valore)	19.40
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Ingredienti	Polidestrosio (E1200)

Fibra che agisce come un agente di carica che sostituisce grasso e zucchero per la realizzazione di dolci. Addensante, stabilizzante e idratante. Proprietà probiotiche. Sapore neutro. Stabile a temperature estreme e variazioni di pH. Dona un gusto gradevole alle bevande gassate.Dosi superiori a 90 g possono causare effetti lassativi.

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