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  1. Polidestrosio

NOVITÀ

POLIDESTROSIO 3,5 KG

Sosa
Cod: 37595 /
Scatola da 3,5 kg
Polidestrosio in polvere

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 3.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Polidestrosio in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Ingredienti Polidestrosio (E1200)
  6. Fibra che agisce come un agente di carica che sostituisce grasso e zucchero per la realizzazione di dolci. Addensante, stabilizzante e idratante. Proprietà probiotiche. Sapore neutro. Stabile a temperature estreme e variazioni di pH. Dona un gusto gradevole alle bevande gassate.Dosi superiori a 90 g possono causare effetti lassativi.

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