Pasta di baccelli di vaniglia Madagascar bio 5kg

Norohy

Cod: 48768 /

Scatola da 5 kg

FORMATO GRANDE. Scopri VANIFUSION: Una ricetta sviluppata in collaborazione con alcuni chef che integra tutti gli elementi del baccello di vaniglia, per svelarne tutta la complessità aromatica. Con un solo gesto, dona istantaneamente alle tue creazioni il carattere delicato e intenso della vaniglia Bourbon del Madagascar.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli


Consigliato per	Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
Transparency selection	1
Origine geografica	Madagascar
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Pasta di baccelli di vaniglia Madagascar bio 5kg

Scopri VANIFUSION: Una ricetta sviluppata in collaborazione con alcuni chef che integra tutti gli elementi del baccello di vaniglia, per svelarne tutta la complessità aromatica. Con un solo gesto, dona istantaneamente alle tue creazioni il carattere delicato e intenso della vaniglia Bourbon del Madagascar.

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	5.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Pasta di baccelli di vaniglia biologica, 400 g di baccelli/kg - origine dei baccelli: Madagascar
Condizioni di conservazione	conservare nella confezione originale chiusa, in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare a 4°C per un massimo di 2 mesi o a -18°C per un massimo di 4 mesi.
Lunghezza pezzo (valore)	22.60
Larghezza pezzo (valore)	22.60
Altezza (valore)	14.00
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	301.00
Energia (kJ)	1266.00
Grassi totali (g)	3.60
Grassi saturi (g)	0.94
Carboidrati totali (g)	57.90
Zuccheri (g)	55.70
Proteine (g)	1.70
Sale (g/100g)	0.05
Fibre alimentari (g)	14.90

Composizione
Allergeni	LATTE (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere frutta a guscio e soia.
Ingredienti	Sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia(15%), baccelli di vaniglia in polvere* (11%), semi di vaniglia esausti, zucchero di canna (*ottenuti da agricoltura biologica)

Gusto
Note secondarie	Bacche di vaniglia, Legnoso

Dosaggio raccomandato: 20 g/kg

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