PROCREMA 15 FREDDO CALDO NATURALE 3 KG

Sosa

Cod: 37631 /

Scatola da 3 KG

Base in polvere pronta all'uso per la preparazione di gelati. Ideale come stabilizzante per gelati.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri
Transparency selection	1
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	3.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Miscela di additivi in polvere
Condizioni di conservazione	Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)	22.70
Larghezza pezzo (valore)	22.70
Altezza (valore)	19.40
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	24 mesi

Composizione
Allergeni	Soia e prodotti a base di soia, solfiti
Ingredienti	Inulina, proteine della soia, addensanti: gomma di guar (E412), gomma di carruba (E410), fibra citrica, sale

Consigli di utilizzo: gelati. Qualsiasi preparazione liquida o semiliquida, a base di prodotti lattiero-caseari. Esclusivamente per uso alimentare. Dosaggio: 15 g/L

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