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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Tipologia di cioccolato | Fondente |
Cereali biscottati ricoperti di Caramélia 36% che sorprendono e creano un contrasto di consistenze nelle creazioni morbide.
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 3.00 |
Unità di peso netto | kg |
Denominazione legale | Cereali biscottati ricoperti all’87% di cioccolato al latte (minimo 36% di cacao, puro burro di cacao). |
Condizioni di conservazione | 16-18 gradi |
Lunghezza pezzo (valore) | 11.00 |
Larghezza pezzo (valore) | 19.00 |
Altezza (valore) | 24.90 |
Unità di misura | CM |
DVC (in mesi) | 6 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Energia (kcal) | 548.00 |
Energia (kJ) | 2285.00 |
Grassi totali (g) | 34.00 |
Grassi saturi (g) | 20.40 |
Carboidrati totali (g) | 51.10 |
Zuccheri (g) | 44.20 |
Proteine (g) | 8.09 |
Fibre alimentari (g) | 2.56 |
Sale (mg) | 0.70 |
Composizione | |
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Allergeni | Latte, frumento. Può contenere frutta a guscio, soia. |
Ingredienti | zucchero, burro di cacao, caramello (LATTE scremato, siero di latte (LATTE), zucchero, burro (LATTE), aroma), cereali biscottati 11,3% (farina di FRUMENTO, zucchero, malto di FRUMENTO, amido di FRUMENTO, lievito in polvere: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE intero in polvere, fave di cacao, maltodestrine, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca. |
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