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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Panettieri, Pasticcieri, Bar caffetteria, Drogheria, Ristoratore, Hotel, Catering |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Alcol | 1 |
| Tipologia di cioccolato | Bianco |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 2.40 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Cioccolato bianco - dolci al cacao |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto (10 – 20 °C) |
| Lunghezza pezzo (valore) | 26.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 14.50 |
| Altezza (valore) | 8.70 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 3 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 575.00 |
| Energia (kJ) | 2400.00 |
| Grassi totali (g) | 37.00 |
| Grassi saturi (g) | 23.00 |
| Carboidrati totali (g) | 53.00 |
| Zuccheri (g) | 53.00 |
| Proteine (g) | 7.00 |
| Sale (g/100g) | 0.26 |
| Fibre alimentari (g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Tracce di nocciole, mandorle, noci, noci pecan, anacardi, pistacchi, uova, frumento e orzo |
| Ingredienti | Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia |
| Gusto | |
|---|---|
| Note principale | Latte di tipo contadino |
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