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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Misura | xs |
| Consigliato per | Catering, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Forma | Originale |
Ecco il necessario per semplificare le tue preparazioni di stuzzichini dolci in grandi quantità. Questi mini-éclair 100% fatti a mano sono pronti per essere farciti, per realizzare piccoli dessert golosi. Utilizzo: aromatizzate alla vaniglia, queste basi per torte permettono una moltitudine di abbinamenti dolci: frutti esotici, limone, cioccolato...
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.15 |
| Unità di peso netto | kg |
| Lunghezza pezzo (valore) | 348.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 315.00 |
| Altezza (valore) | 155.00 |
| Unità di misura | MM |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Base per torta (85,71%)*:Farina di FRUMENTO (GLUTINE), zucchero, UOVA, BURRO (LATTE), estratto naturale di vaniglia, sale. Rivestimento (14,29%)*:Zucchero, olio di cocco interamente idrogenato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: lecitina di SOIA (E322), poliricinoleato di poliglicerolo (E476), aroma naturale di vaniglia. * Percentuale (%): Basato sul prodotto finito. |
Ricetta per pasticceri
Torta Babulle
Ricetta calcolata per 30 pezzi
Cioccolato bianco Waina 35% Bio
Passaggi: 7
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