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Descrizione
Informazioni tecniche
| Misura | Medi |
| Consigliato per | Pasticcieri, Ristoratore, Catering, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Forma | Tondo |
Basi medie per torte rotonde all’avena La Rose Noire
La confezione contiene 100 pezzi di diametro 55 mm e altezza 17 mm
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 10.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Basi per torta cotte |
| Condizioni di conservazione | Conservare in frigorifero a <+18°C |
| Lunghezza pezzo (valore) | 34.50 |
| Larghezza pezzo (valore) | 32.50 |
| Altezza (valore) | 12.90 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 3 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 433.00 |
| Energia (kJ) | 1817.00 |
| Grassi totali (g) | 18.30 |
| Grassi saturi (g) | 7.90 |
| Carboidrati totali (g) | 60.30 |
| Zuccheri (g) | 23.00 |
| Proteine (g) | 8.20 |
| Sale (g/100g) | 0.20 |
| Fibre alimentari (g) | 5.80 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Frumento, glutine, burro, latte, soia. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, Semi di soia e prodotti derivatiLatte e latticini |
| Ingredienti | Farina di FRUMENTO (GLUTINE), avena integrale (GLUTINE) (21,72%), BURRO (LATTE), zucchero, rivestimento (burro di cacao, LATTE in polvere, zucchero, emulsionante (E322), estratto di vaniglia) (9,09%), zucchero muscovado, succo di SOIA (succo di SOIA (acqua, SOIA), zucchero, grassi vegetali, minerali (calcio, ferro), vitamine (E, B1, B2, B6), stabilizzante (E418)), cannella in polvere, sale, lievito, agente lievitante: bicarbonato di sodio (E500ii) |
Premio dell'innovazione Sirha 2023
Basi medie per torte rotonde all’avena La Rose Noire
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