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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Misura | Medi |
| Consigliato per | Pasticcieri, Ristoratore, Catering, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Forma | Tondo |
Basi medie per torte rotonde vegane alla quinoa La Rose Noire
La confezione contiene 100 pezzi di diametro 51 mm e altezza 16 mm
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 10.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Basi per torta cotte |
| Condizioni di conservazione | Conservare in frigorifero a <+18°C |
| Lunghezza pezzo (valore) | 34.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 31.20 |
| Altezza (valore) | 12.90 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 18 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 328.00 |
| Energia (kJ) | 1361.00 |
| Grassi totali (g) | 15.30 |
| Grassi saturi (g) | 2.40 |
| Carboidrati totali (g) | 42.80 |
| Zuccheri (g) | 10.60 |
| Proteine (g) | 4.20 |
| Sale (g/100g) | 1.50 |
| Fibre alimentari (g) | 1.10 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Frumento, glutine, soia. Cereali contenenti glutine, Semi di soia e prodotti derivati |
| Ingredienti | Farina di FRUMENTO (GLUTINE), succo di SOIA (succo di SOIA (acqua, SOIA), zucchero, grassi vegetali, minerali (calcio, ferro), vitamine (E, B1, B2, B6), stabilizzante (E418)), olio di SOIA, zucchero, quinoa tricolore (1,96%), sale. |
10% di sconto netto
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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