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Ganache cannelle

Valrhona

Cod: 33692 /

Scatola da 2 KG

Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Ganache vanille e Tarte poire cannelle.
Scatola da 2 kg
Ganache aromatizzata alla cannella, ricoperta di cioccolato al latte e decorata con un trasferibile che evoca i bastoncini di cannella.
Note speziate.
Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti	Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipologia di cioccolato	Latte
Ripieno	Ganache

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	2.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Cioccolatini.
Condizioni di conservazione	Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)	10.20
Lunghezza pezzo (valore)	32.00
Larghezza pezzo (valore)	22.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	4 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	478.00
Energia (kJ)	1993.00
Grassi totali (g)	29.20
Grassi saturi (g)	17.50
Carboidrati totali (g)	48.30
Zuccheri (g)	45.40
Proteine (g)	4.48
Sale (g/100g)	0.12
Fibre alimentari (g)	2.08

Composizione
Allergeni	Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova.
Ingredienti	zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), LATTE intero concentrato, emulsionante: lecitina di girasole, stabilizzante: D-sorbitolo, cannella macinata 0,07%, colorante: E100, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

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