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  1. Scintillantes

Scintillantes

Valrhona
Cod: 11504 /
Scatola da 5 kg
Imperdibili per celebrare le feste di fine anno! Il savoir-faire Valrhona: ricette tradizionali natalizie (ganache, pralinato), ingredienti d'eccezione. 3 forme, 3 rivestimenti e 3 confezioni differenti.

Disponibile a partire dal 18 agosto 2025.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Hotel
    Momenti salienti/Stagionalità Natale

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 5.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini assortiti.
    Condizioni di conservazione 14-16 gradi
    Altezza (valore) 26.00
    Lunghezza pezzo (valore) 40.50
    Larghezza pezzo (valore) 19.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 2 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 520.00
    Energia (kJ) 2167.00
    Grassi totali (g) 34.40
    Grassi saturi (g) 17.90
    Carboidrati totali (g) 45.20
    Zuccheri (g) 41.30
    Proteine (g) 5.73
    Sale (g/100g) 0.09
    Fibre alimentari (g) 3.57
    Composizione
    Allergeni Latte, mandorle, nocciole, grano, orzo. Può contenere: uova.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, fave di cacao, LATTE intero in polvere, MANDORLE, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, acqua, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, purea di ribes nero (polpa di ribes nero di Borgogna, zucchero), crêpe croccante spezzettata (farina di GRANO tenero, zucchero, burro per pasticceria (LATTE), LATTE scremato in polvere, acqua, lievito in polvere: carbonato di sodio, sale, colorante: caramello semplice, estratto di malto d'ORZO, emulsionante: lecitina di girasole), zucchero grezzo, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d'ORZO.

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