> Confiseur Chartreuse - Pralina di cioccolato fondente con Chartreuse Verte - 2 kg
Confiseur Chartreuse - Pralina di cioccolato fondente con Chartreuse Verte - 2 kg
Valrhona
Cod:
481 /
Scatola da 2 KG
Praline di cioccolato fondente Confiseur Valrhona pronte alla vendita per i professionisti
Scatola da 2 kg
Peso unitario: 9 g
Ganache al Charteuse Verte 70°
Note di piante verdi
Azienda certificata B Corp
Approfitta dei nuovi sconti sulle gamme Promesses e Sensations (assortimento possibile) applicati direttamente sul carrello:
Tra 20 kg e 31 kg, 8% di sconto netto
Tra 32 kg e 47 kg, 15% di sconto netto
Tra 48 kg e 119 kg, 20% di sconto netto
Oltre i 120 kg, 26% di sconto netto
Disponibile a partire dal 25 agosto 2025.
Consegna disponibile dal 18/09/25 al 31/12/25
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri, Hotel
Momenti salienti/Stagionalità
Natale
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Alcol
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Praline
Condizioni di conservazione
16-18 gradi
Altezza (valore)
10.20
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
3 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
390.00
Energia (kJ)
1637.00
Grassi totali (g)
12.00
Grassi saturi (g)
7.20
Carboidrati totali (g)
53.40
Zuccheri (g)
52.60
Proteine (g)
1.92
Sale (g/100g)
0.01
Fibre alimentari (g)
2.93
Composizione
Allergeni
Latte. Può contenere: glutine, frutta a guscio, uova, girasole.
Ingredienti
zucchero, acqua, fave di cacao, alcolato di Chartreuse Verte 70% (12,8%), burro di cacao, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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