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Pasta di mandorle tostate - 1 kg
Sosa
Pasta di mandorle tostate Sosa Ingredients per i professionisti Tutta l'essenza e il sapore della mandorla tostata sotto forma di pasta, per garantire una facile lavorazione e il massimo contenuto di materia prima Senza zuccheri aggiunti Sapore intenso Consistenza liscia e facile da lavorare Per preparazioni dolci e salate
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Preparazioni: Creme spalmabili, gelati, semi-sorbetti, mousse, ripieni, praline, cioccolatini, torroni.
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Pasta di mandorle tostate
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 20°C. Proteggere dallaluce e dagli odori.
Lunghezza pezzo (valore)
10.00
Larghezza pezzo (valore)
10.00
Altezza (valore)
16.50
Unità di misura
CM
Composizione
Allergeni
Allergeni nel prodotto: Soia e prodotti a base di soia, frutta a guscio. Può contenere tracce di: latte, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
Ingredienti
Mandorla tostata, emulsionante: lecitina disoia (E322).
Applicazione: La pasta di mandorle tostate aggiunge un intenso sapore di mandorla tostata e permette di dolcificare a piacere.
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