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  1. nocciole cantonesi tritate 600 g di sosa

Nocciole cantonesi tritate caramellate - 600 g

Sosa
Cod: 41451 /
Confezione di 600 g
  • Nocciole cantonesi tritate caramellate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Tecnica di caramellizzazione che consente di ottenere una frutta secca meno dolce
  • Resistente all'umidità
  • Sapore intenso di frutta
  • Finitura laccata
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients
  • Da utilizzare come inclusione o decorazione

Disponibile a partire dal 15 novembre 2024.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipo di frutta secca Nocciola

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 600.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Semi di cacao cantonesi
    Condizioni di conservazione Conservare preferibilmente tra 15 e 25°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originale fino all'uso
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di uova, arachidi, soia, LATTE, semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti con concentrazione superiore a 10 mg/kg o 10 mg/litro (espressi in SO²)
    Ingredienti Nocciole, zucchero, olio di oliva, glucosio.
  6. Si utilizza per decorazioni e dessert.

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