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  1. pasta di lamponi di sosa
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pasta di lamponi di sosa
  1. Vegan

Pasta concentrata di lamponi - 1,5 kg

Sosa
Cod: 11404 /
Scatola da 1,5 kg
  • Pasta concentrata di lampone Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture omogenea e facile da lavorare
  • Sapore intenso di frutta
  • Senza coloranti
  • Dosaggio raccomandato: 2-5% a seconda dell'applicazione
  • Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
  • Selezione Transparence Sosa Ingredients

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Transparency selection 1
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.50
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Prodotto dolciario al lampone
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 15.30
    Larghezza pezzo (valore) 15.30
    Altezza (valore) 8.50
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati,
    Ingredienti Lampone, estratto di frutta (carruba, uva, mela), coloranti naturali: estratto di ibisco, concentrato di carota nera, concentrato di sambuco, acido citrico (E330), zucchero, pectina amidata (E440ii), aroma naturale, inulina.

  6. Dosaggio consigliato: 5 g/100 g; applicabile per creazioni pasticcere, dessert e gelati.

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