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  1. frutto della passione crispy di sosa

FRUTTO DELLA PASSIONE CRISPY 2-10 mm 1 kg

Sosa
Cod: 41412 /
Confezione di 1 kg
Granuli croccanti e dolci di lamponi liofilizzati: 5-8 mm.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Granuli per decorazione culinaria di base di zucchero
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Composizione
    Allergeni Frumento. Tracce di LATTE e derivati,
    Ingredienti Sciroppo di glucosio (FRUMENTO)*, succo di frutto della passione concentrato, polpa di albicocca, amido modificato (patata), addensante: alginato di sodio (E401)
  6. Consigli di utilizzo: in preparazioni asciutte per donare croccantezza a tavolette o cioccolatini e in preparazioni umide, come mousse o creme, per i crispies wet proof. Quanto basta

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