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  1. fragola crispy 2 10 mm di sosa
fragola crispy 2 10 mm di sosa

Fragola crispy 2-10 mm - 200 g

Sosa
Cod: 48661 /
Confezione di 200 g
  • Pepite di fragola liofilizzate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture croccante
  • Gusto fresco di frutta
  • Applicazioni ottimali: in preparazioni asciutte (tavolette, praline)
  • Certificazione Kasher

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 200.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Granuli per decorazione culinaria di base di zucchero
    Condizioni di conservazione Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati
    Ingredienti Sciroppo di glucosio, fragola, fruttosio, amido di patata modificato (E1414), addensante: E401.

  6. Consigli di utilizzo: in preparazioni asciutte per donare croccantezza a tavolette o cioccolatini e in preparazioni umide, come mousse o creme, per i crispies wet proof.

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