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Ciliegia crispy 2-10 mm - 200 g
Sosa
- Pepite di ciliegie liofilizzate Sosa Ingredients per i professionisti
- Texture croccante
- Gusto fresco di frutta
- Applicazioni ottimali: in preparazioni asciutte, per aggiungere croccantezza a tavolette o praline
- Certificazione Kasher
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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| Consigliato per |
Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
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| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
200.00 |
| Unità di peso netto |
g |
| Denominazione legale |
Granuli di zucchero per decorazioni culinarie |
| Condizioni di conservazione |
Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
| Lunghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) |
10.00 |
| Altezza (valore) |
16.50 |
| Unità di misura |
CM |
| DVC (in mesi) |
7 mesi |
| Composizione |
| Ingredienti |
Sciroppo di glucosio, pasta di ciliegia, amido di patate modificato (E1414), alginato di sodio (E401). |
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