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  1. ananas crispy di sosa

Ananas crispy 2-10 mm - 200 g

Sosa
Cod: 40391 /
Confezione di 200 g
  • Pepite di ananas liofilizzate Sosa Ingredients per i professionisti
  • Texture croccante
  • Gusto fresco di frutta
  • Applicazioni ottimali: in preparazioni asciutte (tavolette, praline)
  • Certificazione Kasher

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 200.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Granuli di zucchero per decorazioni culinarie
    Condizioni di conservazione Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, idealmente a temperatura compresa tra 15 e 25°C, nell’imballaggio originale chiuso. Umidità relativa massima: Bassa, si consiglia di usare il prodotto in atmosfera deumidificata
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 16.50
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni Tracce di LATTE e derivati,
    Ingredienti Sciroppo di glucosio, ananas (36%), addensante: alginato di sodio (E401)
  6. Consigli di utilizzo: ideali da usare direttamente come decorazioni al piatto, come inclusione in tavolette, cioccolatini o in preparazioni umide per i Peta crispies.

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