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  1. frutti esotici in purea surgelata 1 kg di adamance
  2. frutti esotici in purea surgelata 1 kg di adamance

NOVITÀ

Mix di frutti esotici in purea - 4 x 1 kg

Adamance
Cod: 56973 /
4 vaschette di 1 kg
  • Purea di frutti esotici surgelata Adamance per professionisti
  • Varietà di mango: Kesar; Varietà di banane: Cavendish; Varietà di frutto della passione: Passiflora Edulis
  • Origini: Mango: India, Ratnagiri; Banana: Ecuador, provincia di El Oro; Frutto della passione: Perù, Tongorrape
  • Tracciata fino al produttore
  • BRIX 18°B (+/-2)
  • Profilo goloso e acidulo
  • Azienda certificata B Corporation

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Pasticcieri, Panettieri, Gelateria, Hotel, Catering, Ristoratore, Cioccolatieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Purea surgelata

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 4.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Frutti esotici in purea surgelata
    Condizioni di conservazione Conservare in frigorifero a 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per3 giorni dopo l'apertura
    Lunghezza pezzo (valore) 28.60
    Larghezza pezzo (valore) 20.80
    Altezza (valore) 17.60
    Unità di misura CM
    °Brix 18.00
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Composizione
    Allergeni Senza allergeni, regolamento (UE) n. 1169/2016
    Ingredienti Mango Kesar (India, Ratnagiri) Banana Cavendish (Ecuador, provincia di El Oro) Frutto della passione Passiflora Edulis (Perù, Tongorrape)

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