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  1. estratto di frutto della passione in polvere di sosa
estratto di frutto della passione in polvere di sosa
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Estratto di frutto della passione in polvere Taste Colour - 3 kg

Sosa
Cod: 45472 /
Secchio da 3 KG
  • Estratto naturale di frutto della passione in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • 100% origine naturale
  • Dona colore e gusto alle preparazioni
  • Applicazioni: biscotto, meringa, macaron, glassa, cioccolato, gelato, crema pasticcera
  • Dosaggio a seconda dell'applicazione

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Selezione Responsabile

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Estratto in polvere

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 3.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Frutto della passione liofilizzato in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce edagli odori.
    Lunghezza pezzo (valore) 22.70
    Larghezza pezzo (valore) 22.70
    Altezza (valore) 19.40
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Composizione
    Allergeni Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
    Ingredienti Succo di frutto dellapassione (50%), maltodestrina.

  6. pillier Per una gastronomia più sana: 100% di origine naturale, 100% di origine vegetale

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Preparazioni: Dolciumi, dessert, gelati, tè, ripieni, impasti.