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  1. estratto di fragola in polvere di sosa
estratto di fragola in polvere di sosa
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Estratto di fragola in polvere Taste Colour - 8 kg

Sosa
Cod: 45471 /
Scatola da 8 kg
  • Estratto naturale di fragola in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • 100% origine naturale
  • Dona colore e gusto alle preparazioni
  • Applicazioni: biscotto, meringa, macaron, glassa, cioccolato, gelato, crema pasticciera
  • Dosaggio a seconda dell'applicazione

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Selezione Responsabile

  4.
    Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Estratto in polvere

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 8.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Fragola liofilizzata in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dallaluce e dagli odori.
    Lunghezza pezzo (valore) 38.00
    Larghezza pezzo (valore) 28.00
    Altezza (valore) 30.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 7 mesi
    Composizione
    Allergeni Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano, sesamo, arachidi.
    Ingredienti Fragola
    Gusto
    Note principali Dolcezza

  6. pillier Per una gastronomia più sana: 100% di origine naturale, 100% di origine vegetale

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Preparazioni: Dolciumi, dessert, gelati, tè, ripieni, impasti.