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  1. aceto balsamico in polvere di sosa
  2. aceto balsamico in polvere di sosa

Estratto di aceto balsamico in polvere Taste Colour - 250 g

Sosa
Cod: 43880 /
Confezione di 200 g
  • Estratto di aceto balsamico in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • Dona colore e gusto alle preparazioni
  • Applicazioni: biscotto, meringa, macaron, glassa, cioccolato, gelato, crema pasticcera
  • Dosaggio a seconda dell'applicazione

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Pasticcieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Estratto in polvere

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 200.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Aceto balsamico in polvere
    Condizioni di conservazione Conservare preferibilmente tra 15 e 25°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce, chiuso e nella confezione originale fino all'uso.
    Lunghezza pezzo (valore) 10.00
    Larghezza pezzo (valore) 10.00
    Altezza (valore) 8.80
    Unità di misura CM
    Composizione
    Allergeni 0d. Presenza di anidride solforosa e solfiti con concentrazione superiore a 10 mg/kg o 10 mg/litro (espressi in SO²). Tracce di LATTE e derivati
    Ingredienti Aceto balsamico (aceto di vino, vinacce concentrate, colore: E150D) maltodestrine
  6. Come componente che dà colore e gusto, l'aceto balsamico è particolarmente adatto ad applicazioni in cui è richiesta una buona solubilità. Condimenti, minestre, salse, confetteria.

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