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Fiori di rosa cristallizzati 1 mm - 3 kg
Sosa
- Fiori di rosa cristallizzati 1 mm Sosa Ingredients per i professionisti
- Prodotto cristallizzato nello zucchero
- Pezzetti rosa
- Utilizzi consigliati: decorazioni (dessert, tavolette), rivestimento (orangette) e cocktail
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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Consigli
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| Consigliato per |
Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
Preparazioni: Golosità, pasticceria da forno, ma anche dessert, gelati, tè, ripieni, ecc.
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| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
3.00 |
| Unità di peso netto |
kg |
| Denominazione legale |
Decorazione in zucchero cristallizzato alla rosa. |
| Condizioni di conservazione |
Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15°C e 25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori. |
| Lunghezza pezzo (valore) |
22.70 |
| Larghezza pezzo (valore) |
22.70 |
| Altezza (valore) |
19.40 |
| Unità di misura |
CM |
| DVC (in mesi) |
8 mesi |
| Composizione |
| Allergeni |
Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia, solfiti, uova, senape, sedano,sesamo, arachidi. |
| Ingredienti |
Zucchero, fiore di rosa (2%), agentedi rivestimento: gomma arabica(E414), colore: cocciniglia(E120), aroma. |
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Consigli di utilizzo: Fiori cristallizzati ideali per decorazioni (praline, pasticcini, tavolette di cioccolato), rivestimenti (orangette) o cocktail.
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