![promozione pasta di chicchi di caffe di norohy](https://www.valrhona-selection.it/media/resized/700x700/catalog/product/8/3/promozione-pasta-di-chicchi-di-caffe-di-norohy_1_v1.jpeg)
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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per | Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Il kit contiene: 41822 Pasta di chicchi di caffè (2 vasetti da 500 g)
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 1.00 |
Unità di peso netto | kg |
Condizioni di conservazione | Conservare nella confezione originale chiusa, preferibilmente a4°C, massimo 18°C, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura,conservare a 4°C per un massimo di 3 mesi. |
Composizione | |
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Allergeni | Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizzalatte). Può contenere frutta a guscio, soia. |
Ganache e cremosi, Mousse
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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