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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
| Ipo di prodotti | Purea surgelata |
Purea di frutta albicocca Flavor cot e Lido 4 x 1 kg
La purea di albicocca Flavor cot e Lido surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: Le albicocche di questa purea provengono da frutteti ecosostenibili, dedicati ad Adamance. L'albicocca Flavor cot e Lido Adamance in purea è certificata Zero Residui di Pesticidi e Alto Valore Ambientale. Più tracciabilità: Una purea di albicocche realizzata con albicocche francesi. Questi frutti provengono più precisamente dalla valle del Rodano, da Chateauneuf-sur-Isère e Beaucaire, in Francia. Per saperne di più su Jean-Philippe Boisset, uno dei nostri produttori di albicocche, visita il sito admance.fr. Più frutta: Una purea di albicocca 100% frutta, senza zuccheri aggiunti ma con un alto grado Brix e senza additivi. Flavor cot e Lido, due varietà che si abbinano alla perfezione, per un profilo aromatico ricco di freschezza. Più servizi: Lo staff Adamance ha lavorato per reinventare l'uso delle puree di frutta e valorizzarne l'uso nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare l'albicocca Flavor Cot e Lido in purea su adamance.fr/recettes.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 4.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Lunghezza pezzo (valore) | 28.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 20.80 |
| Altezza (valore) | 17.60 |
| Unità di misura | CM |
| °Brix | 13.00 |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Albicocca in purea surgelata. 100% albicocca. |
Modalità di utilizzo: Scongelamento consigliato in frigorifero tra 0/+4°C per 24 ore. Possibilità di scongelare la purea nel microonde, programma di scongelamento. Mescolare prima dell’uso. Conservazione dopo l’apertura: Conservare in frigorifero a 0/+4°C per un massimo di 48 ore.
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