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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 900.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Granuli di zucchero per decorazioni culinarie |
| Condizioni di conservazione | Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 24 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Presenza di soia, LATTE e derivati Tracce di cereali contenenti glutine e derivati. |
| Ingredienti | Rivestimento (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia E322, E476, vanillina), Peta Crispy (zucchero, glucosio, gas propellente: biossido di carbonio (E290), lattosio, acqua), burro di cacao, yogurt in polvere (yogurt in polvere, zucchero, acidificante: acido malico (E296), aromi, latte in polvere parzialmente scremato), gelificanti: gomma arabica (E414), sciroppo di glucosio, saccarosio, emulsionante (E476). |
Consigli di utilizzo: Ideale per accompagnare e decorare torte, cioccolati, gelati, ecc.
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
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