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  1. tavoletta cioccolato fondente bio andoa 70 di valrhona

NOVITÀ

Tavoletta cioccolato fondente bio Andoa 70% 70 G

Valrhona
Cod: 31290 /
Lotto di 12 pezzi
  • Tavoletta di cioccolato fondente
  • Contenuto di cacao: 70%
  • Cioccolato fondente biologico ed equo e solidale
  • Caratteristica principale: Fruttato. Nota minore: Boisé
  • Pura origine Perù
  • Peso di una tavoletta: 70 g
  • Scatola con 12 tavolette di cioccolato
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri
    Origine geografica Perù
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Percentuale di cacao minima 70.00
    Tipologia di cioccolato Fondente
    Origine delle fave Mono origine

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 840.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Cioccolato fondente biologico ed equo (70% minimo di cacao,puro burro di cacao).
    Condizioni di conservazione 16-18°C
    Altezza (valore) 7.00
    Lunghezza pezzo (valore) 16.50
    Larghezza pezzo (valore) 12.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 570.00
    Energia (kJ) 2365.00
    Grassi totali (g) 41.70
    Grassi saturi (g) 25.10
    Carboidrati totali (g) 33.60
    Zuccheri (g) 30.10
    Proteine (g) 8.62
    Sale (mg) 0.03
    Fibre alimentari (g) 13.10
    Composizione
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, soia, glutine. (*) Prodotti provenienti da Agricoltura Biologica. fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao provengono da produttori Fairtrade e sono certificati e commercializzati a condizioni Fairtrade. Totale 99,6%. Per informazioni: info.fairtrade.net/sourcing
    Ingredienti fave di cacao dal Perú*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*.

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