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  1. Granité passion

Granité passion

Valrhona
Cod: 33928 /
Scatola da 2 KG
Ganache alla polpa di frutto della passione. Ricoperta di cioccolato al latte e decorata con paillette di frutti gialli. Freschezza acidula del frutto della passione. Fondente eccezionale.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Latte
    Ripieno Ganache

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Cioccolatino 4 o 16 gradi con bustina
    Altezza (valore) 10.20
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 9 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 471.00
    Energia (kJ) 1964.00
    Grassi totali (g) 28.50
    Grassi saturi (g) 17.00
    Carboidrati totali (g) 49.70
    Zuccheri (g) 45.10
    Proteine (g) 4.05
    Sale (mg) 0.11
    Fibre alimentari (g) 1.59
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, purea di frutto della passione 8,5% (succo e polpa di frutto della passione, zucchero), sciroppo di glucosio, fave di cacao, stabilizzante: D-sorbitolo, granella di mandarino, acqua, zucchero invertito, emulsionante: lecitina di girasole, acidificante: acido citrico, estratto naturale di vaniglia.

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