Ganache aromatizzata al rum. Ricoperta di cioccolato fondente e decorata con farina di cocco. Intenso. Cuore fondente.
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente, Natale
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Alcol
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
7.70
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
9 mesi
Composizione
Allergeni
Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
Ingredienti
zucchero, fave di cacao, burro di cacao, noce di cocco 8,3%, acqua, sciroppo di glucosio, rum gelificato 3,8% (rum, addensante: gomma di xantano), LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
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