Scaglie di arancia candita Encenalls, tecnica COLD CONFIT.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Transparency selection
1
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.25
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Arancia candita
Condizioni di conservazione
Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa.
Lunghezza pezzo (valore)
15.30
Larghezza pezzo (valore)
15.30
Altezza (valore)
8.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
24 mesi
Composizione
Allergeni
Tracce di LATTE e derivati
Ingredienti
Acqua, sciroppo di glucosio, arancia, succo d’arancia, maltodestrina, succo di limone, acido citrico (E330), aroma naturale.
Consigli di utilizzo: Frutta candita perfetta per essere ricoperta o per realizzare deliziose inclusioni in prodotti da forno, brioche, dolci da viaggio o panettoni. Utilizzabili anche per decorare cioccolatini, creazioni di pasticceria o tavolette di cioccolato.
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