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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Bianco |
| Tecnologia utilizzata | Blister in cioccolato |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 90.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Decorazione al cioccolato bianco |
| Lunghezza pezzo (valore) | 392.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 315.00 |
| Altezza (valore) | 23.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 10 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 604.14 |
| Energia (kJ) | 2516.40 |
| Grassi totali (g) | 41.50 |
| Grassi saturi (g) | 25.30 |
| Carboidrati totali (g) | 51.18 |
| Zuccheri (g) | 51.13 |
| Proteine (g) | 5.82 |
| Fibre alimentari (g) | 0.69 |
| Sale (mg) | 91.44 |
| Composizione | |
|---|---|
| Ingredienti | Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni accedendo al tuo account o contattando il nostro servizio clienti. |
Ricetta per pasticceri
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Ricetta calcolata per 30 pezzi
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Passaggi: 7
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