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  1. spray cioccolato bianco di chocolatree

Spray cioccolato bianco burro di cacao - 400 ml

Chocolatree
Cod: 28737 / 71127CCX
Scatola da 1 pezzo
  • Preparazione colorata di cioccolato bianco a base di burro di cacao Chocolatree per i professionisti
  • Senza additivi coloranti né coloranti a base di ingredienti con proprietà coloranti
  • Spray pronto all'uso
  • Ideale per una finitura effetto velluto
  • Mettere lo spray in cella a 30°C prima dell'uso
  • Applicare sulle creazioni appena tolte dal congelatore
  • Applicazioni ottimali: entremet, dolcetti, tronchetti e stampi
  • Ref. 71127CCX

Disponibile tra 10 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigli

  4. Consigliato per Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Altro
    Tecnologia utilizzata Spray

  5. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 390.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Decorazione al cioccolato bianco con stampa colorata
    Lunghezza pezzo (valore) 6.60
    Larghezza pezzo (valore) 6.60
    Altezza (valore) 23.30
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 13 mesi
    Composizione
    Ingredienti Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni accedendo al tuo account o contattando il nostro servizio clienti.
  6. Mettere in cella a 30°C prima dell'uso. Agitare energicamente per qualche secondo prima dell'utilizzo. Per le torte, spruzzare direttamente sul prodotto molto freddo, appena tolto dal congelatore. Per evitare che la bocchetta venga ostruita, dopo ogni utilizzo, capovolgere la bottiglia e vaporizzare nel vuoto. La sfera scenderà a livello della bocchetta, bloccando così l'uscita di burro di cacao colorato. L'uscita del gas pulirà così la bocchetta.

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