Preparazione colorata rosa a base di burro di cacao Chocolatree per i professionisti
Senza additivi coloranti né coloranti a base di ingredienti con proprietà coloranti
Spray pronto all'uso
Ideale per una finitura effetto velluto
Mettere lo spray in cella a 30°C prima dell'uso
Da utilizzare direttamente all’uscita dal congelatore/li>
Applicazioni ottimali: entremet, dolcetti, tronchetti e stampi
Ref. 71123CCX
Disponibile tra 10 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità
Natale
Tipologia di cioccolato
Altro
Tecnologia utilizzata
Spray
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
390.00
Unità di peso netto
g
Denominazione legale
Decorazione al cioccolato bianco con stampa colorata
Lunghezza pezzo (valore)
6.60
Larghezza pezzo (valore)
6.60
Altezza (valore)
23.30
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
13 mesi
Composizione
Ingredienti
Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni accedendo al tuo account o contattando il nostro servizio clienti.
Mettere in cella a 30°C prima dell'uso. Agitare energicamente per qualche secondo prima dell'utilizzo. Per le torte, spruzzare direttamente sul prodotto molto freddo, appena tolto dal congelatore. Per evitare che la bocchetta venga ostruita, dopo ogni utilizzo, capovolgere la bottiglia e vaporizzare nel vuoto. La sfera scenderà a livello della bocchetta, bloccando così l'uscita di burro di cacao colorato. L'uscita del gas pulirà così la bocchetta.
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