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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Pasticcieri, Ristoratore, Hotel |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
La base per torta Nutri fondente è composta da 7 semi: zucca, girasole, lino, sesamo, mandorla, avena e crusca di grano. Ricorda una barretta ai cereali, con il suo sapore di mandorle tostate, ed è altamente nutriente. Il colore nero è dato dal sesamo nero e dal carbone.Ø 77 mm, alt. 17 mm
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 1.03 |
Unità di peso netto | kg |
Condizioni di conservazione | Conservare in frigorifero a <18°C |
Lunghezza pezzo (valore) | 34.50 |
Larghezza pezzo (valore) | 32.50 |
Altezza (valore) | 12.90 |
Unità di misura | CM |
Composizione | |
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Ingredienti | Farina di FRUMENTO (GLUTINE), zucchero, UOVA (10,43%), rivestimento (burro di cacao, LATTE in polvere, zucchero, emulsionante (E322), estratto di vaniglia, colorante (E153)) (9,09%), BURRO (LATTE), farina di riso, olio di fave di SOIA, farina di MANDORLE, succo di SOIA (succo di SOIA, zucchero), acqua, semi di lino, semi di zucca, avena integrale (GLUTINE), crusca di GRANO (GLUTINE), farina di grano saraceno, colorante (E153), SESAMO nero, semi di girasole, cacao in polvere, concentrato (carote, mela), concentrato (cartamo, limone), sale, lievito in polvere (E500ii), colorante (E160a), concentrato (spirulina, mela), estratto di MALTO (GLUTINE), coloranti (E100, E120, E160d), cannella in polvere. |