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  1. TADOKA, la giusta dose di zenzero - 250 g
TADOKA, la giusta dose di zenzero - 250 g

NOVITÀ

TADOKA, la giusta dose di zenzero - 250 g

Norohy
Cod: 54013 /
Sacco di 250 g
  • TADOKA, la giusta dose di zenzero Norohy per i professionisti
  • Dose di zenzero pronta all’uso (2-3 dosi/kg di preparazione)
  • 1 Tadoka (4 g) = 50 g di succo di zenzero fresco
  • Da grattugiare o sciogliere
  • Zenzero IGP Origine Perù ed Ecuador
  • Profilo aromatico: Note di zenzero fresco agrumate, vivaci e leggermente speziate, GRAZIE A UN PROCESSO di disidratazione dello zenzero UNICO E BREVETTATO
  • Confezionamento: Sacchetto da 250 g (circa 60 dosi)
  • Ricetta Clean label senza additivi, senza conservanti, senza zucchero
  • Risparmio di tempo in laboratorio
  • Facilità di utilizzo e di dosaggio senza conoscenze tecniche
  • Contenimento del food cost grazie a un dosaggio preciso
  • Nessuno spreco
  • Azienda certificata B Corporation

Non disponibile

Disponibile a partire dal 10 giugno 2026.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Cioccolatieri, Ristoratore, Hotel, Pasticcieri, Catering, Gelateria
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ipo di prodotti Tadoka

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 250.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Specialità a base di burro di cacao e zenzero - Origine dello zenzero: Perù ed Ecuador.
    Condizioni di conservazione NOROHY - 16-18°C
    Lunghezza pezzo (valore) 21.00
    Larghezza pezzo (valore) 14.00
    Altezza (valore) 7.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 592.40
    Energia (kJ) 2448.40
    Grassi totali (g) 50.20
    Grassi saturi (g) 29.65
    Carboidrati totali (g) 22.65
    Zuccheri (g) 4.65
    Proteine (g) 5.95
    Sale (g/100g) 0.16
    Fibre alimentari (g) 13.10
    Composizione
    Allergeni Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, uovo, glutine, soia.
    Ingredienti zenzero in polvere 50%, burro di cacao 49%, olio essenziale di zenzero 1%.

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