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pasta pura di noci di pariani

NOVITÀ

Pasta pura di noce Lara d’Italia - 1 kg

Pariani
Cod: 43545 /
Confezione di 1 kg
  • Pasta pura di noci Pariani per i professionisti
  • Noci della regione Veneto, Italia
  • Varietà: Lara
  • Texture omogenea e impalpabile, < 20 micron
  • Note meno tanniche. La noce “Lara” è quindi una delle rare cultivar da cui si ottiene una pasta pura al 100%, con un leggero retrogusto amaro.
  • Applicazioni ottimali: HORECA (salse, aromi per succhi di cottura, ripieni per pasta, ingredienti per pasta), pasticceria (ripieni, creme, cioccolato, mousse, pasticceria moderna), gelati

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Pasticcieri, Panettieri
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipo di frutta secca Noci

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale PASTA DI NOCI d’Italia.
    Condizioni di conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
    Lunghezza pezzo (valore) 130.00
    Larghezza pezzo (valore) 130.00
    Altezza (valore) 145.00
    Unità di misura MM
    DVC (in mesi) 3 mesi
    Composizione
    Allergeni mandorla, nocciola, pistacchio, noce pecan, noce del Queensland, anacardo, sesamo, soia, latte
    Ingredienti 100% noce della varietà “Lara"”

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