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> Pasta pura di mandorle crude della Sicilia - 5 kg
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Pasta pura di mandorle crude della Sicilia - 5 kg
Pariani
- Pasta pura di mandorle Pariani per i professionisti.
- Mandorle crude pelate della regione Sicilia, Italia.
- Texture omogenea e impalpabile, < 20 micron.
- Sapore tipico di mandorla, fresco, leggermente amaro sul finale
- Note vegetali, delicate e persistenti, un equilibrio tra amaro e dolce
- Applicazioni ottimali: Cioccolateria (ripieno pralinato e praline), gelateria
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
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Descrizione
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Informazioni tecniche
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|
| Consigliato per |
Pasticcieri, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità |
Permanente |
| Tipo di frutta secca |
Mandorla |
-
| Informazioni sul prodotto |
| Valore del peso netto |
5.00 |
| Unità di peso netto |
kg |
| Denominazione legale |
PUREA DI MANDORLE CRUDE DI SICILIA. |
| Condizioni di conservazione |
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta. |
| Lunghezza pezzo (valore) |
240.00 |
| Larghezza pezzo (valore) |
240.00 |
| Altezza (valore) |
220.00 |
| Unità di misura |
MM |
| DVC (in mesi) |
3 mesi |
| Composizione |
| Allergeni |
pistacchio, nocciola, noce, noce pecan, noce del Queensland, anacardo, sesamo, soia, latte |
| Ingredienti |
100% mandorle di Sicilia |
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