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Cuore fondente Guanaja 180 g
Valrhona
Un inserto Guanaja da posizionare al centro dei dolci fondenti per ottenere un cuore sempre cremoso. Ganache al cioccolato fondente Guanaja Valrhona. La scatola contiene 9 vasetti da 180 g.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Fondente
Contiene 9 vasetti da 180 g in scatola.
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.62
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
16-18 gradi
Altezza (valore)
12.20
Lunghezza pezzo (valore)
23.20
Larghezza pezzo (valore)
23.30
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
4 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
450.00
Energia (kJ)
1875.00
Grassi totali (g)
28.60
Grassi saturi (g)
16.70
Carboidrati totali (g)
40.30
Zuccheri (g)
39.00
Proteine (g)
5.04
Sale (mg)
0.03
Fibre alimentari (g)
5.70
Composizione
Allergeni
Latte, nocciole, soia. Può contenere: glutine, uova.
Ingredienti
fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
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