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  1. Secret café noir

Secret café noir

Valrhona
Cod: 33564 /
Scatola da 216 pezzi
Ganache di cioccolato fondente infusa con chicchi di caffè Arabica. Texture fondente.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Hotel, Panettieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Fondente
    Ripieno Ganache

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.16
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione conservare tra 16 e 18°C
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 5 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 466.00
    Energia (kJ) 1940.00
    Grassi totali (g) 30.60
    Grassi saturi (g) 18.20
    Carboidrati totali (g) 41.80
    Zuccheri (g) 40.30
    Proteine (g) 4.87
    Sale (mg) 0.02
    Fibre alimentari (g) 6.85
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia.
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, burro concentrato (LATTE), burro di cacao, sciroppo di glucosio, stabilizzante: D-sorbitolo, zucchero invertito, caffè 3,8%, LATTE intero concentrato, acqua, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di caffè, estratto naturale di vaniglia.

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